Categories

اعلان

Loading…

Daily Archives: January 22, 2019

عبدالله وايي، د افغانستان د سولې په اړه د امریکا پالیسي منسجمه نه وه

تاند- اجرايي رييس عبدالله عبدالله د سویس په دافوس کې وویل، د افغانستان د سولې په پروسه کې لا هم ستونزې شته. عبدالله، چې د دافوس په نړیواله اقتصادي غونډه کې د ګډون لپاره سویس ته تللی؛ وايي، د امریکا پالیسۍ په تېرو کلونو کې منسجمې نه وې، کله به یې له طالبانو سره د…

1,169 total views, no views today

نور

غوجله، د وښو ساتلو خونه، د بزګرۍ خونه | زکریا رحیمي

Barn په کرنه کې هغې خونې ته وایي چې کورني ژوي، د ژو خواړه او د بزګرۍ وسایل پکې ساتل کیږي. د تباکو خونه (tobacco barns)، د ټریکټر خونه (tractor barns)، د خوګ خونه (hog barn) هر یو ځانته جلا نوم لري. په متحده ایالتونو کې بارن کلیمه د غوجلې مانا لري او هغې خونې…

159 total views, no views today

نور

باربیکیو | زکریا رحیمي

Barbecue بهر خوړو ته وېل کیږي په ځانګړې توګه کوم چې تفریحي شکل لري، په کوم کې چې غوښه، چرګ یا کبان سره کیږي او له سبزۍ سره خوړل کیږي. دا اصطلاح د سیخ کباب لپاره هم کاریږي کوم چې په سکرو پخیږي. باربیکیو انګرېزۍ ژبې ته هسپانویانو انتقال کړی او هسپانویانو د کربین له…

96 total views, no views today

نور

بار باکوا | زکریا رحیمي

Barbacoa په هسپانوۍ کې ورته باربیکیو (barbecue) وایي یوه اصطلاح ده چې د غوښې د پخونې طریقې ته کاریږي او خپله همدې غوښې ته هم رجوع کوي. د غوښې د پخونې دې طریقې له مکسیکو څخه سرچینه اخیستې. په دودیزه توګه د بارباکوا پخولو لپاره په ځمکه کې کنده وېستل کیږي او په کنده کې…

107 total views, no views today

نور

سوسیس او میده شوي کچالو | زکریا رحیمي

Bangers and mash د انګلستان عام خواړه دي په کوم کې چې سوسیس (sausage or Banger) او میده شوي کچالو (mash) شامل وي او له پیازو سره پخیږي. په انګلستان کې عام او اساسي خواړه ګڼل کیږي. هر ډول سوسیس پکې اضافه کیږي خو تر ټول دودیز سوسیس د (Cumberland sausage) په نامه پکې پخیږي.…

143 total views, no views today

نور

Bubble and squeak | زکریا رحیمي

په دې خوړو کې غوښه، سبزي په ځانګړې توګه کچالو او کرم شامل وي. نور اجزا یې په کړایي کې سره کیږي او له ماښامانۍ یا غرمنۍ سره د اضافي خوړو په توګه خوړل کیږي. په انګلستان کې ببل او سکویک خواړه له ۱۸ پېړۍ دود دي خو په اوسنیو ببل او سکویک کې ډېر…

115 total views, no views today

نور

Woodruff | زکریا رحیمي

د اسپېرولا نسل (Asperula) څو ډوله بوټي دي، په روبیاسیای کورنۍ (Rubiaceae) کې ډلبندي شوي. د اروپا په ځنګلونو کې وحشي خپله شنه کېدونکي ګلان دي. پاڼې یې په درملو او د مشروباتو په معطره کېدو کې کاریږي. ځینې ډولونه یې په ګل بڼ کې د ښکلا لپاره کرل کیږي. 116 total views, no views today…

116 total views, no views today

نور

بري پنېر | زکریا رحیمي

Brie د غوا له شیدو جوړ شوی پنېر ده. بري نوم د فرانسې د یوې ولسوالۍ نوم ده چېرې چې دا پنېر تولیدیږي. لمړی له ۹ تر ۱۵ انچه (۲۳ – ۳۸ سانتي متره) پورې قطر ورکول کیږي له هغې وروسته (penicillium candidum) مواد پرې شیندل کیږي کوم چې د پنېر چار چاپېره د قشر…

128 total views, no views today

نور

۸