Categories

اعلان

Loading…

ويلنى | زکریا رحیمي

Balm
د نعنا د کورنۍ د (mint family) څو ډوله بوي لرونکې ګیا ده کومه چې د خوشبويي لرونکو پاڼو لپاره کرل کیږي. تر ټولو نامتو ډول یې (balm gentle or lemon balm) ده علمي نوم یې مېلیسا افیسینالیس (Melissa officinalis) ده کوم چې په معتدله سیمو کې کرل کیږي او په عطرو کې د بوي لپاره، په خوړو کې د مزې لپاره لکه سلات، سوپ او ساس کې، په الکول لرونکو تخمیر شوي مشروب کې د معطره کولو لپاره اویا بې الکوله مشروب لکه د میوې اوبو کې کاریږي. د بآم ډولونه اسیاسي کلتورونو او یونانیانو له ډېره پخوا په درملو کې کارول. چای هم ترې جوړیږي. په انګرېزۍ کې د بآم د نورو ډولونو نومونه په لاندې ډول دي:
 
bastard balm (Melittis melissophyllum); bee balm, or bergamot (Monarda didyma); richweed, or horse balm (Collinsonia canadensis); field balm, or creeping Charlie (Glechoma hederacea); lesser calamint, or field balm (Clinopodium nepeta); and Molucca balm, or bells of Ireland (Moluccella laevis)

209 total views, 2 views today

onesignal_meta_box_present:
onesignal_send_notification:
status:
200
recipients:
570

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

۸