Categories

اعلان

Loading…

Bubble and squeak | زکریا رحیمي

په دې خوړو کې غوښه، سبزي په ځانګړې توګه کچالو او کرم شامل وي. نور اجزا یې په کړایي کې سره کیږي او له ماښامانۍ یا غرمنۍ سره د اضافي خوړو په توګه خوړل کیږي. په انګلستان کې ببل او سکویک خواړه له ۱۸ پېړۍ دود دي خو په اوسنیو ببل او سکویک کې ډېر خلک غوښه نه کاروي او یوازې سبزي په کړایي کې سره کوي.
 
اساسي جز یې کچالو دي چې نور اجزا په خپل ځان کې سره یو ځای نیسي. د دې خوړو نوم د پخولو له اواز څخه اخیستل شوی (کله چې په کړایي کې واچول شي غږ یې د پوقاڼې د چاودلو په څېر وي او له همدې امله ببل او سکویک نوم ورته اخلي). په سکاټلنډ کې ورته خواړه چې له وچې شوې سبزۍ پخیږي د کول کانوون (colcannon) په نامه او په سکاټلند کې رمبلډ ډې تمپس (rumbledethumps) په نامه یادیږي.

65 total views, 1 views today

onesignal_meta_box_present:
onesignal_send_notification:
status:
200
recipients:
570

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

۸